Encuentran roedores y excrementos en una panadería de Sucre

Durante un operativo realizado por el personal de la Alcaldía de Sucre, una panadería fue clausurada en la zona de Lajastambo, debido a la presencia de roedores y sus excrementos.

La Jefatura de Comercio y Mercado desplazó a su personal para inspeccionar panaderías de la ciudad y procedió a la clausura del establecimiento observado pese a la molestia de los propietarios, informó el responsable de Comercio y Mercados, Erick Medrano, citado en una nota institucional.

Además de la sanción contra el establecimiento, otras dos panaderías fueron felicitadas por mantener el orden y la higiene y aplicar el peso justo.

Medrano ratificó que, en cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria, la Alcaldía no permitirá que se ponga en peligro la salud de las personas y que la presencia de roedores y sus excrementos en el área de producción pueden contaminar los productos, convirtiéndolos en un serio peligro para la salud.

Fuente: Correo del Sur

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