Sucre: Clausuran dos panadería que intentaron comercializar productos en mal estado

La Intendencia Municipal realizó un operativo de control de fin de año, evidenciando productos en mal estado, como pan duro con moho almacenado. Durante la inspección, se descubrió que una panadería almacenaba pan en mal estado, mientras que otra lo había colocado en una máquina para ser transformado en pan molido.

Ambos negocios alegaron que los productos iban a ser desechados, pero la autoridad sancionó el descuido de los establecimientos, lo cual representó un agravante para la salud pública, lo que llevó a la clausura de ambos.

El intendente Erick Medrano afirmó que el objetivo no es sancionar, sino garantizar que los productos sean aptos para el consumo y velar por la salud de la población. Además, felicitó a otras panaderías que cumplen con los estándares de higiene y manipulación. Medrano también anunció que los operativos de control serán más constantes para prevenir este tipo de situaciones.

Fuente: Correo del Sur

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